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　　这个自酿葡萄酒的方法，是今天刚刚听说的，自然，这篇文章只是纸上谈兵，不过，大家尽可以放心照做，因为如此法自酿葡萄酒的时间已经超过十几年了。

　　看到这篇文章的朋友，包括我自己，可以自己酿葡萄酒啦！

　　自己酿葡萄酒所需的材料有葡萄、广口玻璃瓶、保鲜膜、白糖。初次酿造，以少量葡萄5斤开始。说明一下，此法酿造，葡萄出酒量大概在60%左右，也就是说5斤葡萄可以酿成3斤左右的酒。

　　1.选材：