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Dec 12

杭州喝下午茶之地不完全搜索

我呆故我在    09:55    0    518    0      不指定
分类:吃吃喝喝   出处:本站原创   
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      如一位英国作家所说,下午茶是自己对自己好的时间。
      一段恰好的时间,比如现在的深秋季节,有着绿色、黄色层叠交错的植株,还有温暖却不灼人的阳光,适合慵懒地坐着发呆、喝茶。
      一阵逸散的心情,不需要太赶着做什么事情,不需要太挂念着工作,就算一个人,不看书,不上网,也能开心地发发呆。
      一个合适的场所,于杭州人来说,湖边自然是最佳选择,一湖活水,湖上流动着的船与人,一幅无与伦比的风景画,对着它喝茶再美妙不过。庭院也不错,坐在大树下,让树叶斑驳的光影照在身上慢慢游走,直到太阳西斜。
      一桌精致的食物,下午茶是精致的,它不需要太多太杂的东西,只不过是给自己吃点点心垫肚罢了,东西太多太芜杂自然不成,少点无妨,精致是第一要务。至于是茶是咖啡,则全凭个人喜好了。
      正基于这些要求,我们在城里找到了10家下午茶的翘楚场所,五中式五西式,供您做个参考。
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Dec 12

杭州挖野菜秘笈大放送

我呆故我在    09:44    0    580    0      不指定
分类:吃吃喝喝   出处:杭州日报 吴湄 陶煜   

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春天快到了,卸掉厚重的冬装,身体和口味都迫不及待地想轻盈起来。身体的轻盈,自然可以去野外走走,爬爬山,走走路。我们习惯把这叫做踏青。而口味上的轻盈呢?少吃点辛辣味重的,多尝些清淡爽口的,让轻快的感觉从舌尖漫布到全身。

最能让舌尖享受到这种踏青感觉的,自然是那漫山遍野的野菜,清清爽爽的口感,端上几盘,简直要把整个春天咀嚼在口舌间。近日最“杭州”的周末应该怎么过?当然是春暖花开采野菜啦!
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Dec 12

揭示盱眙十三香龙虾的做法,有图 (ZT)

我呆故我在    09:29    0    590    0      不指定
分类:吃吃喝喝   出处:本站原创   
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盱眙十三香小龙虾闻名全国,味道就不用我多说了.本人去年有幸成为盱眙十三香小龙虾协会会员,得到了真传,在此公开其做法,我试过,用本地的龙虾一样可以做出美味

首先挑选大而肥的龙虾1000克,
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Nov 25

自己酿葡萄酒啦

咿呀咿呀哟    20:51    0    419    0      不指定
分类:吃吃喝喝   出处:涤之   
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  这个自酿葡萄酒的方法,是今天刚刚听说的,自然,这篇文章只是纸上谈兵,不过,大家尽可以放心照做,因为如此法自酿葡萄酒的时间已经超过十几年了。

  看到这篇文章的朋友,包括我自己,可以自己酿葡萄酒啦!

  自己酿葡萄酒所需的材料有葡萄、广口玻璃瓶、保鲜膜、白糖。初次酿造,以少量葡萄5斤开始。说明一下,此法酿造,葡萄出酒量大概在60%左右,也就是说5斤葡萄可以酿成3斤左右的酒。

  1.选材:
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Nov 19

荠菜肉大馄饨【做法转贴】

咿呀咿呀哟    21:19    0    645    0      不指定
分类:吃吃喝喝   出处:本站原创   
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记得第一次吃菜肉大馄饨时就被腻怕了 …… 直到有一次吃了荠菜肉大馄饨,才一下子喜欢上了,胖胖的馄饨,馅里一股荠菜的清香,真是吃多少都不觉得腻,从此一发不可收拾 ……

现在又想着自己做,上网google了一下做法,收录在此,等有空的时候尝试一下
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